Ringraziamo la famiglia Eichenberger per la foto della "Osteria della Piazza" con la bandiera svizzera, anni 1966/67 circa. Ringraziamo Davide di Brissago-La Mia Gente per le due foto davanti alla ricetta del 1841.
»In Piazza di Piodina (Brissago) 6. Nov. 1921. Fot. Paolo Aman Ronco s/A.« - Cento anni fa al giorno! Abbiamo ricevuto uno copia di questa foto negli anni Ottanta dalla cara Signora Bernardi a Piodina.